- Recherches Sur Les V�g�taux Nourrissans
- Trait� sur la culture et les usages des pommes de terre
- Le Parfait Boulanger, Ou Traita(c) Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain (A0/00d.1778)
- Observations on Such Nutritive Vegetables
- Avis Aux Bonnes Ma(c)Naga]res Des Villes Et Des Campagnes (A0/00d.1777)