![Paperback Análise do nível de perdas pós-colheita na comercialização da laranja [Portuguese] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/0DEFB7F01051D4147A1E07E20EC1E6E8EC31669F.jpeg)
Análise do nível de perdas pós-colheita na comercialização da laranja [Portuguese]
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Este livro foi concebido com a inten o consciente de analisar o n vel de perdas do mercado da laranja, o trabalho de investiga o no livro destaca as causas das perdas de laranja, revela tamb m os factores que contribuem para a deteriora o da laranja e o n vel destas perdas foi descrito e foram propostas solu es para o problema das perdas p s-colheita. H muitas raz es para este facto, uma das quais s o as perdas de alimentos que ocorrem no sistema p s-colheita e de comercializa o. Os dados sugerem que estas perdas tendem a ser mais elevadas nos pa ses onde a necessidade de alimentos maior. A perda de alimentos p s-colheita definida como a perda qualitativa e quantitativa mensur vel de alimentos ao longo da cadeia de abastecimento, desde o momento da colheita at ao seu consumo ou outras utiliza es finais.
Format:Paperback
Language:Portuguese
ISBN:6207926463
ISBN13:9786207926466
Release Date:August 2024
Publisher:Edicoes Nosso Conhecimento
Length:56 Pages
Weight:0.21 lbs.
Dimensions:0.1" x 6.0" x 9.0"
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