Schwermetalle kommen in der Natur als seltene Elemente in B den vor. Schwermetalle wie Cu und Zn sind f r das normale Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen unerl sslich, da sie Bestandteil vieler Enzyme und anderer Proteine sind. Erh hte Konzentrationen von essentiellen und nicht essentiellen Schwermetallen im Boden k nnen jedoch zu Toxizit tssymptomen und Wachstumshemmung f hren. Die Anwesenheit von Schwermetallen kann die Enzymaktivit t in Pflanzen und auch im Menschen beeinflussen.
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