Carlos Garc a es un chef experimentado y defensor de la alimentaci n paleo, una forma de comer que se centra en alimentos naturales y no procesados. En su libro de cocina "Cocina Paleo", comparte su enfoque de la comida real y su pasi n por crear platillos deliciosos y saludables.
Este libro ofrece una colecci n de recetas simples y nutritivas que siguen los principios de la dieta paleo, como carnes magras, pescados, frutas, verduras y frutos secos. Carlos explica c mo estos alimentos pueden mejorar la salud, aumentar la energ a y reducir el riesgo de enfermedades cr nicas.
"Cocina Paleo" no solo es un libro de cocina, sino una gu a para un estilo de vida saludable. Carlos comparte consejos y trucos para una preparaci n de comida f cil y sin estr s, as como para compras y almacenamiento de alimentos.
Este libro es perfecto para cualquier persona interesada en una alimentaci n saludable y natural, ya sea que est buscando perder peso, mejorar la digesti n o simplemente sentirse mejor. Las recetas en "Cocina Paleo" son f ciles de seguir y adaptar a cualquier preferencia culinaria.