Este libro aborda diversos aspectos sobre salud y nutrici?n de una forma amena para los ni?os. Trata sobre funciones de los nutrientes, clasificaci?n, caracter?sticas de grupos de alimentos, pir?mides de alimentaci?n, actividad f?sica, estilo de vida, planeaci?n y elaboraci?n de programas particularizados, as? como prevenci?n de sobrepeso y obesidad. A trav?s del an?lisis y la reflexi?n se lleva a la pr?ctica lo aprendido con diversos juegos, gu?as y ejemplos. Los cursos de nutrici?n y salud implementados durante diez a?os por los autores, han recibido m?ltiples premios y reconocimientos nacionales e internacionales por el beneficio demostrado en los alumnos. Estos libros son los que ahora forman parte del programa de Educaci?n en Salud y Nutrici?n (EDUSANU) de la ALAD y del ICM. Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa pueden ingresar en www.nutricionlatinoamerica.org
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