Das Essen und Trinken in der pflegerischen Tätigkeit. Unterrichtsentwurf mit Schwerpunkt auf die Arbeit im Alten- und Pflegeheim [German]

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Pflegewissenschaft - Sonstiges, Note: 2, Veranstaltung: Didaktik, Sprache: Deutsch, Abstract: Dieser Unterrichtsentwurf umfasst ausf?hrliche Analysen, den geplanten und tats?chlichen Unterrichtsverlauf, die Reflexion und Evaluation des Unterrichts, sowie einen ausf?hrlichen Anhang mit allen Materialien zur Stunde. Die Nahrungs- und Fl?ssigkeitsaufnahme stellt nicht nur einen Lebenswichtigen Vorgang, zum Stillen von Durst und Hunger, dar, sondern ist auch ein wichtiger gesellschaftlicher und kommunikativer Ablauf, der dem Wohlbefinden und der Zufriedenheit dient. Essen hat f?r ?ltere Menschen einen hohen Stellenwert. Besonders f?r Senioren, die in station?ren Einrichtungen leben, geh?rt mitunter das Essen zu den H?hepunkten des Tagesablaufs. Eine ausgewogene Kost ist zudem die Hauptvoraussetzung f?r gesundes Altern. Die Sch?ler k?nnen erkennen, dass dieses Thema einen gro en Stellenwert in der Pflege besitzt, das sie bei ihrer allt?glichen Arbeit mit Menschen, Personal wie auch Bewohner, in Kontakt treten und Beziehungen mit diesen eingehen. Weiterhin k?nnen sie die Erfahrung sammeln, dass die Pflege an einem Menschen keine gerade Linie aufweist, sonder das sie auf jeden einzelnen Menschen individuell und ganzheitlich angewandt werden soll. Somit k?nnen mit diesem Thema bestimmte Schl?sselqualifikationen erlernt, gef?rdert und vertieft werden.