Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Gesundheit - Ern hrungswissenschaft, Note: 1, Fachhochschule Technikum Wien (Akademie f r den Di tdienst und ern hrungsmedizinischen Beratungsdienst AKH Wien), Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema Macht ist bei kaum einem Thema so aktuell, wie bei der Ern hrung. In der westlichen Welt ist dies jedoch nicht im Bewusstsein der Bev lkerung verankert, da genug Nahrung vorhanden ist. Es besteht ein fast un berschaubares Nahrungsangebot, in dem sich der Mensch nur so gut zurechtfindet, weil die Erziehung, die Gesellschaft und die Medien Richtlinien vorgeben und somit Macht aus ben. Die Arbeit erl utert den Machtbegriff in der Ern hrung, zeigt Situationen der Machtaus bung auf und bringt die Thematik mit der T tigkeit des/der Di tologen/in in Zusammenhang.
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