As doen as da cebola e do alho afectam negativamente o crescimento das plantas e o rendimento dos bolbos no campo, bem como a qualidade e a quantidade durante o armazenamento e o transporte. O bolor negro, a podrid o do colo, o bolor azul, etc., s o exemplos destes danos. A primeira parte do livro abrange as doen as importantes da cebola e do alho causadas por muitos organismos e doen as n o parasit rias. A segunda parte inclui a gest o destas doen as com diferentes m todos de controlo, que est o a ser adoptados em todo o mundo, e os procedimentos importantes para o armazenamento da cebola e do alho. Este guia dirigido a produtores, engenheiros agr colas e estudantes.
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