Hospitality Sales: A Marketing Approach
Für den Verkauf ist der Aspekt Kommunikation beim Marketing von zentraler Bedeutung. Verkauf hei t, direkten persönlichen Kontakt mit potentiellen Kunden sowie das richtige Produkt am richtigen Platz zur richtigen Zeit und zum richtigen Preis zu haben. Direktverkauf (Verkaufsproze , Vertriebsmanagement und Vertriebstechnik) ist das Kernthema dieses Buches. Hier lernen Sie die Grundlagen für den Gastronomievertrieb, wobei aktuelle Techniken im Bereich Management, Geschäftsablauf und Kundenservice besonders umfassend behandelt werden. Darüber hinaus werden die Themen Vertriebspartnerschaften und Relationship Marketing diskutiert. Anhand zahlreicher Fallbeispiele erklärt der Autor anschaulich alle Begriffe und Praktiken. (10/99)
Format:Hardcover
Language:English
ISBN:0471296791
ISBN13:9780471296799
Release Date:August 1999
Publisher:Wiley
Length:352 Pages
Weight:1.70 lbs.
Dimensions:1.0" x 7.8" x 9.6"
Customer Reviews
1 rating
Good intro to the industry; good refresher course
Published by Thriftbooks.com User , 21 years ago
I have to give this book a thumbs up. Real world examples. There are terms that are used throughout the book that are emphasized, and not relevanet to the real world. I have five years of Hospitality Marketing/CVB experience; I have been out of the business two years and this is an excellent refresher course.
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