La carie dentaire est une maladie microbiologique infectieuse des dents qui entra ne la dissolution du tissu organique et la destruction du tissu calcifi de la dent . La carie dentaire est l'une des maladies les plus courantes chez l'homme. l' poque moderne, elle a atteint desproportions pid miques .La pr valence des caries dentaires dans les pays d velopp s varie fortement et peut atteindre plus de 90 % .Ce livre met en vidence l'induction de la carie dentaire qui implique plusieurs prot ines de S. Mutans, et servira de mod le pour la pr paration d'autres constructions g n tiques inclure dans un vaccin dentaire combin . Lesr sultats obtenus auront un impact sur le d veloppement futur de vaccins, non seulement contre S. mutans, mais aussi contre d'autres agents pathog nes utilisant la muqueuse des voies respiratoires, gastro-intestinales et g nito-urinaires comme voie d'entr e dans l'h te.
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