Kochbuch Für Süsse Und Herzhafte Torten [German]

EINLEITUNG

Was ist eine Torte?

Im Allgemeinen sind Torten Backwaren, die aus einem Teigboden bestehen und mit etwas S? em oder Pikantem gef?llt sind.

Die meisten Torten sind heutzutage eher s? , wie ZitronenBaiser-T?rtchen und portugiesische Eierkuchen. Einige Arten von herzhaften Torten wie die Quiche sind jedoch auch h?ufig in B?ckereien und Caf?s zu finden.

Eine Torte wird im Allgemeinen hergestellt, indem jede Komponente separat hergestellt und anschlie end zusammengesetzt wird. Der erste Schritt besteht normalerweise darin, die Kruste zu erzeugen. Diese Kruste wird dann mit einer F?llung Ihrer Wahl gef?llt, wobei einige F?llungen zusammen mit der Kruste gebacken oder einfach gek?hlt werden.

Arten von Torten

Hunderte von s?uerlichen Sorten gibt es auf der ganzen Welt. Sie k?nnen s? oder herzhaft sein und variieren auch in Gr? e und F?llung. Hier sind einige der h?ufigsten Arten von Torten, die nach ihrer F?llung klassifiziert sind.

A. Puddingt?rtchen:

Puddingt?rtchen sind die Art von Torten, die zusammen mit einer ungekochten oder teilweise gekochten Puddingmischung gebacken werden.

B. Obsttorten:

Obstkuchen Obstkuchen werden entweder mit frischen oder konservierten Fr?chten gef?llt.

C. Pikante Torten:

S? e Torten gelten als Desserts, aber wir genie en herzhafte Torten normalerweise zum Brunch oder wann immer wir etwas Leichtes f?r eine Mahlzeit w?nschen.