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La vie secrète du lait: Découvrir ses utilisations surprenantes
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Le lait est un liquide blanc, riche en nutriments, que les mammif res, y compris les humains, produisent pour nourrir leur jeune prog niture. Il s'agit d'une source primaire de nutrition pour les nouveau-n s avant qu'ils ne soient capables de dig rer des aliments solides. Dans le contexte de la consommation humaine, le lait fait g n ralement r f rence au lait de vache, bien que le lait d'autres mammif res tels que les ch vres, les brebis et les bufflonnes soit galement consomm dans diverses parties du monde.Le lait est un aliment complet, contenant un m lange quilibr de prot ines, de glucides, de graisses, de vitamines et de min raux. C'est une excellente source de calcium, essentiel la sant des os et des dents. Le lait contient galement des prot ines comme la cas ine et le lactos rum, qui sont riches en acides amin s essentiels, ce qui en fait une bonne source de prot ines de haute qualit . En outre, dans de nombreux pays, le lait est enrichi en vitamine D, qui est essentielle l'absorption du calcium par l'organisme.
Format:Paperback
Language:French
ISBN:6207325303
ISBN13:9786207325306
Release Date:March 2024
Publisher:Editions Notre Savoir
Length:84 Pages
Weight:0.30 lbs.
Dimensions:0.2" x 6.0" x 9.0"
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