![Paperback Larousse del Pan [Spanish] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/C22426D5B568AF7F2BA6C4B2EE9F2E3F70E3A2CE.jpeg)
Larousse del Pan [Spanish]
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Larousse del Pan Obra de recetas de panes. Nadie puede resistirse al aroma de un pan reci n horneado y crujiente. M s de 80 recetas acompa adas por m s de 800 fotograf as donde se muestra paso a paso la preparaci n de los panes. Estas recetas se dividen en 9 secciones como por ejemplo: Grandes cl sicos, Panes especiales, Panes de masa madre, Panes dulce, Panes del mundo... rik Kayser es un panadero de origen franc s con una gran pasi n por el pan. Sus panes de masa madre son apreciados tanto en Francia como Estados Unidos, Jap n y M xico, donde ha abierto numerosas panader as y ofrece una gran variedad de sus panes.
Format:Paperback
Language:Spanish
ISBN:6072128122
ISBN13:9786072128125
Release Date:November 2023
Publisher:Ediciones Larousse (MX)
Length:312 Pages
Weight:2.65 lbs.
Dimensions:0.9" x 7.8" x 10.6"
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