Les m taux lourds sont naturellement pr sents dans les sols en tant qu' l ments rares. Les m taux lourds tels que le Cu et le Zn sont essentiels la croissance et au d veloppement normaux des plantes, car ils constituent de nombreuses enzymes et autres prot ines. Cependant, des concentrations lev es de m taux lourds essentiels et non essentiels dans le sol peuvent entra ner des sympt mes de toxicit et une inhibition de la croissance. La pr sence de m taux lourds peut affecter l'activit enzymatique chez les plantes et chez l'homme.
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