Este um livro de refer ncia que descreve a import ncia, os aspectos diet ticos e as principais caracter sticas do arroz arom tico atrav s do melhoramento por muta o. As variedades tradicionais de arroz arom tico adquiriram uma s rie de caracter sticas que n o conferem o tipo de ide tipo que necess rio em condi es de agronomia melhorada. Por estas raz es, o melhoramento por muta o parece oferecer uma grande possibilidade e promessa de gerar variabilidade til nesta cultura. A metodologia do melhoramento por muta o tamb m foi escrita e os seus resultados foram apresentados neste livro. A indu o de linhas mutantes teis para a precocidade, pan cula grande, maior n mero de gr os por pan cula e maior rendimento de gr os por planta, derivadas de ambas as variedades, pode ser de grande import ncia para o programa de melhoramento do arroz arom tico. Os resultados da investiga o sobre a cria o de muta es para o melhoramento do arroz arom tico foram incorporados neste livro, que cont m t cnicas/informa es fi veis e facilmente utiliz veis sobre o arroz arom tico.
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