![Paperback Neuausrichtung eines touristischen Betriebs auf Zöliakie-Patienten: Herausforderung an Management und Personal [German] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/4275C120586C3B8192C05506085CECC5FC15474E.jpeg)
Neuausrichtung eines touristischen Betriebs auf Zöliakie-Patienten: Herausforderung an Management und Personal [German]
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Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1, FH Joanneum Graz, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit behandelt den Einfluss von strategischen Unternehmensentscheidungen und Ver nderungen auf verschiedene Stakeholder. Insbesondere physiologische und psychologische Herausforderungen an das Management, das Servicepersonal und die G ste werden herausgearbeitet und beschrieben.
Format:Paperback
Language:German
ISBN:3640926447
ISBN13:9783640926442
Release Date:May 2011
Publisher:Grin Verlag
Length:22 Pages
Weight:0.09 lbs.
Dimensions:0.1" x 5.8" x 8.3"
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