O Culto do Ch / Wenceslau de Moraes; illustra es de Yoshiaki; gravuras de Got Seik d . - (1905) "O ch japonez, servido invariamente sem leite e sem assucar, que lhe prejudicariam o aroma, a bebida mais suavemente agradavel que possa offerecer-se ao nosso paladar (n o de todos porem, ams um paladar sentimental, um tanto sonhador... que n'isto dos nossos org os de sentir ha temperamentos, aptid es affectivas caracteristicas...). O guyokur , por exemplo, que o mais celebrado ch de Uji e de todo o Jap o, instilla taes subtilezas balsamicas de sabor, que mais parece um perfume; poderia dizer-se que uma maravilhosa alchimia conseguiu liquifazer os aromas de flores-flores dos jardins, flores silvestres, -transferido do olphato ao paladar a impress o do goso." Wenceslau de Moraes (1854-1929), in modern orthography Venceslau de Morais, era um escritor Portugu s cujas obras s o ricas em orientalismo e exotismo, particularmente a cultura do Jap o. Ele tem sido comparado com Lafcadio Hearn, um contempor neo que se estabeleceram no Jap o, mas escreveu em Ingl s.
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