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Paperback Potencial Biotecnológico del Aceite Esencial de Citrus X Sp [Spanish] Book

ISBN: 3330099658

ISBN13: 9783330099654

POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE CITRUS X SP: PERFIL QUÍMICO Y POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE CITRUS X SP (LIMÓN TANJA)

Este estudio tuvo como objetivo evaluar el perfil qu?mico, determinar compuestos fen?licos (CFT), flavonoides totales (CFLT) e ?ndice de refracci?n del aceite essencial (AE) de Citrus x sp, as? como la actividad antioxidante, antiinflamatoria y antiartr?tica del AE, nanoemulsiones y sinergias. El AE de c?scaras de Citrus x sp se extrajo por la t?cnica de hidrodestilaci?n y las nanoemulsiones se formularon por el m?todo de inversi?n de fase. Mediante Cromatograf?a se logr? identificar al limoneno como componente mayoritario (70,25%). La determinaci?n de CFT y CFLT cuantific? 227.645 mg EAT g-1 y 86.57 mg EQ g-1 y el ?ndice de refracci?n cuantific? 1.475. Para la capacidad antioxidante, las nanoemulsiones presentan valores de EC50 de 9,10; 10.18 y 11.28 mg L-1 para NOE3, NOE1 y NOE2. En actividad antiinflamatoria las sinergias S4, S5 y S7 cuantificadas 4,63; 11.12 y 11.03 mg L-1. Para S1; S6 y S8 mostraron excelente actividad antiartr?tica, con valores de EC50 de 1,9; 1,69 y 1,98 mg L-1. Se puede decir que las nanoemulsiones y las sinergias mostraron resultados satisfactorios, evidenciando la efectividad de las propiedades sin?rgicas que presentan.

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