![Paperback SELEZIONE ARTUSI - La Pasticceria: ieri, oggi e domani [Italian] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/BE6D28EA9F2E568914889207C1F86186EEB81DA4.jpeg)
SELEZIONE ARTUSI - La Pasticceria: ieri, oggi e domani [Italian]
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Book Overview
Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene",
tutte le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana:
- Pasticceria lievitati, brioches, bab e ciambelle
- Ricette per biscotti artigianali italiani
- Ricette per torte della nonna fatte in casa
- Ricette di paste e impasti per crostate, pasticcini, pasta frolla, panettoni
- Dolci al cucchiaio per spuntini e merende
- Ricette per conserve dolci originali italiane
- Cose diverse per rendere stuzzicante ogni momento della giornata
- Sciroppi per dolci e bevande per adulti e bambini
- Liquori fatti in casa tradizionali
Una nuova edizione 2021 per giovani pasticceri, quale ricettario di pasticceria o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione
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