H?r er b?kin sem kallar ig til ess a? upplifa ?t?lskt ?n gjuflaugarfer?alag gegnum matarheima ?tal?u. "?talsk Matarlist" er safn ?rangursr?kra matrecepta sem endurheimta gamla daga og blanda eim saman vi? n?sk?pun, annig a? ? getir brag?ast af ?talskum smekk ? inni eigin heimabygg?.
Benedetta Rossi, matrei?slufr ?ingur og elskhuginn fyrir ?t?lskum mat, b??ur ?r til s?nar innilegustu uppskriftir og deilir me? ?r pers?nuleikar?kum og fj?lbreytilegum smekkjum. H?r finnst ?r upp?halds klass?k, svo sem Spaghetti Carbonara og Margherita pizzu, en einnig n?sk?pun, eins og ?vaxtasilung me? balsamic-s?su.
? munt upplifa brag?i? af ?talsku hj? hverri skrefi, egar ? fer?ast me? Benedettu ? gegnum b?kina og f r? ?r t kif ri til a? skapa ?talska meistaraverk ? eigin forseta.
Benedetta Rossi er ?t?lsk n?tt?rufr ?ingur, eldsfugl og matrei?slumeistari me? ?st til a? skapa brag?lauka me? einf?ldum hr?efnum.
Fagna?u ?talskri matrei?slu me? "?talsk Matarlist" og l?ttu ig lei?a ? ?n gjuflugfer?alagi ? gegnum eldra t?ma og n?sk?pun ? ?talskri matrei?slu.