Un libro para sembrar y cosechar. Un libro para descubrir y saborear. Los rábanos, tomates, coles, ruibarbo o fresas que adornan nuestros platos son las raíces, las frutas, las yemas o las hojas de plantas cultivadas por hortelanos. ¿Lo sabías? Han sido objeto de cuidados en ocasiones muy antiguos, de elecciones precisas. L os amantes de la comida saludable encontrarán en este libro la pequeña historia de las verduras y frutas de nuestros huertos, con recetas, experimentos divertidos y consejos de jardinería. En la época del fastfood, Un jardín para comer se convierte en un libro imprescindible para que los niños aprendan las propiedades de los alimentos y de seguir una dieta equilibrada. Después de los últimos estudios sobre nutrición infantil, se ha demostrado la preocupación que despierta este tema entre padres y profesores. A partir de 10 añosLeer resumen completo
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